Sunday, July 12, 2009

ก๋วยจั๊บน้ำข้น วัดอนงค์

ร้านนี้กินมาตั้งแต่เด็กมากๆ พี่เลี้ยงออกไปซื้อมาให้กิน รสชาติคุ้นเคยสุดๆ
ไข่ต้มจะเป็นยางมะตูม น้ำซุปจะรสชาติเข้มข้นมาก ไม่ต้องปรุงเลย ยกเว้นคนชอบเผ็ดเปรี้ยว
เครื่องต่างๆ ก็มีรสเต็มที่ หมูกรอบไม่เชิงว่าเป็นหมูกรอบ เป็นหมูสามชั้นมากกว่า
เส้นก็ต้มนุ่มออกเละหน่อย สมเป็นก๋วยจั๊บน้ำข้น
มีกระเทียมเจียวกรอบๆ โรยหน้าและผักปรุงกลิ่นตบทับอีกที
แนะนำให้มาลองกินกัน เพราะร้านนี้ไม่ค่อยดังหรือมีชื่อเสียง แต่อร่อยมากขอบอก


รู้กันเฉพาะคนแถวนี้ และถ้าขับรถผ่านไปจะไม่ทันสังเกตุเลย
เพราะร้านจะถูกขนาบด้วยร้านชุบเหล์ก ร้านปะยาง อยู่ในห้องแถวไม้เก่าๆ ริมถนน
ถ้ามาจากสามแยกมารยาทดีวงเวียนเล็ก แค่ข้ามสะพานวัดอนงค์มาไม่นานก็ถึงแล้ว
อยู่ฝั่งซ้าย

ที่สำคัญคือเปิดวันนึงไม่กี่ชั่วโมง เก้าโมงเช้าถึงบ่ายโมงวันอาทิตย์ก็หยุด